Descripción
Equipamiento incluido en Kamado Monolith TWO.66 con carro
La gama MONOLITH TWO mantiene todas las tecnologías que han convertido a la marca en una referencia dentro del mundo de las barbacoas kamado. Su exclusiva cerámica de silicato ofrece un excelente aislamiento térmico y un consumo eficiente de carbón, mientras que las bandas de refuerzo y la robusta bisagra de acero inoxidable garantizan una gran durabilidad incluso con un uso intensivo.
De serie incorpora el sistema de juntas de fibra de vidrio con refuerzo de acero inoxidable, prácticamente libre de mantenimiento, el práctico sistema de alimentación de virutas de madera para ahumar sin abrir la tapa y el reconocido Smart Grid System, que permite combinar diferentes niveles y zonas de cocción para preparar alimentos con calor directo e indirecto de forma simultánea.
Accesorios incluidos de serie
- Carro de acero galvanizado con pintura en polvo.Incluye mesas laterales de bambú, ruedas con freno y una estructura robusta diseñada para soportar el peso del kamado con total estabilidad.
- Brasero cerámico segmentado.Su diseño en varias piezas reduce el riesgo de rotura por dilatación y facilita el mantenimiento del kamado.
- Aro cerámico.Eleva las parrillas respecto a las brasas, mejora la distribución del peso del brasero y permite introducir virutas de madera para ahumar sin abrir la tapa.
- Cesto para carbón de acero inoxidable.Optimiza la circulación del aire en el interior del kamado, facilita la limpieza de las cenizas y mejora la eficiencia de la combustión.
- Sistema Smart Grid con deflectores cerámicos.Incluye estructura de acero inoxidable, parrillas de media luna, bandejas y piedras deflectoras para configurar diferentes zonas de cocción directa e indirecta al mismo tiempo. Ideal para cocinar carne, pescado, verduras, pizzas o recetas de larga duración.
- Sistema de ahumado integrado.Permite añadir virutas de madera durante la cocción sin abrir la tapa, manteniendo estable la temperatura del kamado.
- Recogedor de cenizas.
- Elevador de parrillas.
- Mesas laterales de bambú.
- Termómetro integrado.Permite controlar la temperatura interior del kamado sin abrir la tapa.
- Válvula Pro Series 2.0 y parrilla de hierro fundido.El sistema de ventilación de hierro fundido ofrece un control muy preciso del flujo de aire y ayuda a mantener temperaturas estables durante horas.
