Descripción
Kamado Joe Big Joe I: barbacoa cerámica de gran formato para asar, ahumar y hornear
El Kamado Joe Big Joe I es un kamado de carbón diseñado para quienes buscan el máximo rendimiento en cocina al aire libre. Gracias a su generosa parrilla de 61 cm de diámetro, ofrece una amplia superficie de cocción, perfecta para preparar alimentos para reuniones familiares, celebraciones o grupos numerosos.
Su exclusivo sistema Divide & Conquer® de dos niveles permite cocinar diferentes ingredientes al mismo tiempo utilizando distintas alturas y zonas de calor. De este modo, es posible asar carne mientras se preparan verduras o cocinar alimentos que requieren temperaturas diferentes sin renunciar a un resultado uniforme.
La estructura cerámica de alta calidad proporciona una excelente retención del calor y una distribución homogénea de la temperatura, reduciendo el consumo de carbón y favoreciendo cocciones largas, lentas o a alta temperatura. El regulador superior de hierro fundido facilita un control preciso del flujo de aire para mantener la temperatura estable durante horas.
El termómetro integrado en la tapa permite supervisar la cocción sin necesidad de abrir el kamado, conservando el calor y la humedad en el interior para obtener carnes más jugosas, pizzas crujientes o ahumados con un sabor intenso.
Las parrillas de acero inoxidable ofrecen una gran resistencia a la corrosión y están preparadas para un uso intensivo. Además, el sistema patentado de recogida de cenizas simplifica la limpieza después de cada uso, permitiendo retirar los residuos de forma rápida y cómoda.
El Big Joe I se suministra con un robusto carro metálico equipado con ruedas de bloqueo para facilitar su desplazamiento y asegurar una total estabilidad durante la cocción. También incorpora dos estantes laterales plegables de HDPE, ideales para apoyar utensilios, bandejas o ingredientes mientras cocinas.
Características principales
- Parrilla cerámica premium de 61 cm de diámetro.
- Superficie de cocción de 0,29 m².
- Sistema Divide & Conquer® de dos niveles para cocinar distintos alimentos simultáneamente.
- Regulador superior de hierro fundido para un control preciso de la temperatura.
- Excelente retención del calor y eficiencia en el consumo de carbón.
- Parrillas de acero inoxidable de alta durabilidad.
- Termómetro integrado en la tapa.
- Cajón recogecenizas patentado para una limpieza rápida.
- Carro metálico con ruedas y frenos de bloqueo.
- Estantes laterales abatibles de HDPE.
- Incluye pinzas para parrilla y herramienta para retirar las cenizas.
El Kamado Joe Big Joe I es una opción ideal para quienes desean disfrutar de una auténtica cocina de exterior con una única barbacoa capaz de asar, ahumar, hornear y cocinar a baja temperatura con resultados profesionales.
