Descripción
No hay mejor impresión que una gran barbacoa japonesa en tu terraza. Es el tipo de asador que demuestra que eres un conocedor de la materia y que además tienes grandes habilidades. Sus paredes gruesas de cerámica concentran el calor, lograr un sellado de calidad profesional en carnes cuando cocines a alta temperatura. Pero esas paredes gruesas también retienen el calor por muchas horas, lo que permite ahumar carnes a la perfección, realizando poco esfuerzo para controlar la temperatura. En resumen, para asar y ahumar como los dioses, nada mejor que este tipo de parrilla.
Envío gratis
Accesorios incluidos
Atención al cliente
Equipamiento básico INCLUIDO del Monolith LeChef Serie Pro 2.0:
- Vaso de fuego/brasero cerámico en segmentos.
- Aro cerámico:
Mejora el funcionamiento del Kamado ya que separa las parrillas que se colocan por encima en unos 10 cm. de las brasas.
Reparte el peso del vaso cerámico.
Tiene una apertura que coincide con la del cuerpo del kamado y permite introducir virutas para ahumar sin necesidad de abrir.
- Cesto de acero inoxidable para el carbón:
Con el cesto para el carbón, el flujo de aire, dentro del vaso cerámico, mejora considerablemente. Gracias a sus prácticas asas, se puede quitar fácilmente para poder limpiar mejor la Monolith.
- Deflector cerámico para cocción indirecta en dos piezas sobre estructura de acero inoxidable que permite diferentes alturas.
Gracias al diseño de dos piezas en forma de media luna del deflector, bandeja recogegrasa y parrilla, se pueden configurar dos zonas de temperatura diferentes en el kamado y cocciones diferentes. Con las piedras deflectoras las posibilidades de cocción directa e indirecta aumentan.
- Accesorios para ahumado. Sistema de alimentación de virutas de madera para ahumar sin necesidad de abrir el Kamado.
- Recogedor para quitar cenizas.
- Herramienta para quitar las parrillas.
- Nueva válcula Serie Pro 2.0 y rejilla recogecenizas, ambas de hierro fundido.
- Pies de cerámica esmaltada en el modelo sin carro incluidos.
