Descripción
Coloque siempre la parrilla de hierro fundido directamente debajo de la cesta de carbón, ya que así se reduce el exceso de calor radiante que incide en la base de la parrilla. Antes de rellenarla, simplemente levante la cesta de carbón por las asas para sacarla de la Monolith y sacuda las cenizas.
Con el cesto de carbón de acero inoxidable, el flujo de aire dentro de la cámara de cocción de la parrilla se mejora considerablemente.
