Plancha MONOLITH Lechef

399,90

La plancha de cocina de acero de 8 mm de grosor y 840 mm. de diámetro se coloca sobre la barbacoa kamado Monolith Classic.

¡Se recomienda curar la plancha quemando aceite en ella antes del primer uso!

En Pacocinillas te asesoramos sobre el mejor accesorio para tu kamado.

SKU: 20720-L Categorías: , , ,
 

Descripción

 

  • Producto desarrollado con el prestigioso chef alemán Kochguru TIM MÄLZER
  • Dimensiones (Ø x H): 84 cm de diàmetro x 8 mm de grosor.
  • Peso: 35 Kg.

Plancha de acero para el modelo Classic de Kamado Monolith.

La enorme plancha para cocina de acero de 8 mm de grosor se puede colocar fácilmente colocada sobre la barbacoa Monolith Classic abierta.

Se puede utilizar como asador, tipo plancha o teppanyaki a diferentes temperaturas.

La plancha de Acero Inoxidable es la manera perfecta de completar las posibilidades de cocción en tu Kamado Monolith.

Si le gusta la comida sana y los alimentos cocinados a la plancha esta es la solución idónea para los problemas de durabilidad que presentan otras planchas convencionales.

Funciona como una plancha tradicional, proporcionando una superficie perfecta para cocinar carne o pescado, o para preparar el desayuno.

Con la plancha, la temperatura es muy alta en las zonas situadas directamente sobre la fuente de calor, es decir, en los 46 cm de diàmetro del kamado y un poco más baja en las partes exteriores en las que sobresale la plancha, en los 28 cm restantes de diàmetro exterior.

Así se puede sellar o churruscar la carne en el medio y moverla después a las partes exteriores para que se acabe de cocinar y se mantenga caliente