Curso 13 abril 2019

50,00

Cocina del Cabanyal

El próximo Sábado 13 de Abril se celebrará un curso de cocina típica del Cabanyal, el barrio con más tradición marinera de Valencia. Aprende a cocinar con carbón estas recetas:

– Esgarraet
– Titaina
– Sepia encebollada
– Ensalada de tomate y capellanes braseados
– Sangre con cebolla
– Pescado en escabeche
– Arroz marinero

Apúntate!! ÚLTIMAS PLAZAS.

Horario: 10 a 15 horas.
Curso + degustación 50€

Para esta ocasión podrás probar en modo degustación acompañados de una copa de algunos de los vinos que nos servirán la bodega Baldovar 923

agotado

Agotado

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Descripción

¿Quieres deslumbrar a todos tus amigos en la próxima barbacoa que organicéis? ¿Eres un amante de la carne y quieres sacarle el máximo partido a su sabor? Entonces no te puedes perder los nuevos cursos de la Pacocinillas Grilling School 

¿Cuál es la finalidad? Principalmente descubrir y disfrutar los fundamentos de la barbacoa, desde el encendido hasta una cocción excepcional.

El plan durante la jornada consiste en crear un delicioso menú 100% cocinado en barbacoa. Evidentemente, ese sabroso menú será degustado por los alumnos, que así notarán como ha mejorado su calidad culinaria y notarán los detalles y el sabor de los alimentos.

Pero… ¿Dónde es el curso? En un espacio al aire libre donde difundir la cultura de cocina a la barbacoa. Por eso, se ha recreado ese lugar en una vivienda-chalet próximo a la localidad de Riba-roja de Turia. Allí habrá un aula para realizar elaboraciones y una amplia terraza exterior donde se despliega toda la gama de barbacoas, kamados y  ahumadores.

¿Te interesa? ¡Pues date prisa porque solo hay 15 plazas!